Mandarin Oriental i Tokyo har 5 restauranger, varav 3 har stjärnor i Gudie Michelin. Hotellet har helt klart ambitioner och utan tvekan är detta det bästa hotell jag och min man har bott på. Väl inne i receptionen på 38.e våningen har man en hänförande utsikt åt två håll, och denna utsikt tas väl tillvara i restauranger och lounger i hotellet. Att hotellet endast har 179 rum, betyder att servicen är på topp hela tiden.
Loungen vid receptionen är möblerad med stora härliga soffor, där du kan sjunka ner när din man pratar med conciergen eller bara för att vila fötterna en stund. Concierge servicen är mycket bra, dess kunskap om Tokyos uteliv och restauranger är magnifik, och de hjälper dig mycket gärna med både restaurangbokningar som tips om var man ska vända sig för att få se lite sumobrottning. De tillhandahåller också detaljerade kartor över Tokyos gator och gränder, allt för att du så smärtfritt som möjligt ska kunna ta dig fram i staden. Deras kunskap om var en specifik butik ligger är också helt otrolig! I anslutning till Loungen finns även ett antal toaletter, som min man fotade. Som tur var var han den enda besökaren när fotot togs. Pissoar med utsikt från 38:e våningen, rätt coolt!
I Mandarin Bar kan du på kvällarna sjunka ner i en bekväm soffa och lyssna på live- jazz och sippa på en härlig drink. Här finns även limited edition av Japansk Whiskey, bara det är värt en resa till japan! Min man beställde två olika, den senare en just limited edition för Mandarin Oriental i Tokyo. När hans Whiskey kom in såg vi en mycket stor isbit i glaset, med Mandarin orientals logga ingjuten i isen. Hur coolt som helst! I drinklistan finns det även en lista med drinkar från varje Mandarin Oriental runt om i världen. Riktigt schyst!
Servicen i baren är precis som överallt annars på hotellet mycket bra. Nötter, oliver och snacks ingår alltid, tur det med tanke på priserna.
I Japan får man fortfarande röka i restauranger och det kan vara värt att komma ihåg det vid restaurangbokningar, 60% av Japansk befolkning röker och det kan vara riktigt rökigt på vissa restauranger. I Mandarin bar så är det rökfritt i en liten del av baren och tack vare en mycket effektiv AC så känner du inte av rökarna några meter bort. Dock blir man ibland tvungen att sitta med rökarna när ens man bestämmer sig att röka en cigarr eller två. Cigarrer finns naturligtvis också i en speciell meny.
Under vårt besök åt i restaurang Sense, frukost på K’shiki, kaffe i Sense Tea corner och drinkar i Mandarin Bar. Resten av restaurangerna han vi inte med men här kommer en liten kort beskrivning av dem:
• Signature; Franskinspirerat med utsikt från 37:e våningen. En stjärna i guide michelin
• Tapas Molecular Bar; mat på molekylnivå. Ligger i anslutning till Mandarin Bar och har endast 7 platser. Reservation rekommenderas. Under cirka 2 timmar kommer kocken laga till din mat med pipetter och annan labbutrustning och servera dig 20-30 smakbitar. En stjärna i Guide Michelin
• Sense; Kantonesiskt på 37:e våningen. Mer om vårt besök finner du här. En stjärna i Guide michelin.
• K´shiki; Frukost och all-day-dining på 38:e våningen. Mer om vårt besök finner du här.
• Ventaglio; Franskt på 2.a våningen
• Mandarin Bar; Fantastisk bar med utsikt från 37:e våningen. Live jazz alla dagar utom söndag. Mer om vårt besök finner du ovan.
• Sense Tea corner; Asiatisk te- lounge på 38:e våningen. Här kan du sjunka ner i härliga fåtöljer och serveras din troligtvis dyrast cappucino, men det var det värt!
• Mandarin Oriental Gourmet Shop; bottenvåningen. Här hittar du massor av goda (och mindre goda) delikatesser från Japan och hela världen.
Läs mer om Mandarin Oriental: Del 1, del 2 och del 3 hittar du här.
