ABAC

Vår final på vår gourmet resa blev på restaurang ABAC, med lite tur och skicklighet lyckades vi få ett bord vår sista kväll i Barcelona. Vilken underbar avslutning på min födelsedagsresa det blev!

Dagen spenderade vi på många av Barcelonas glassiga butiker och med mig hem följde inte bara ett par skor från DG utan också en sidensjal från Loewe. Ljuvligt!

Restaurang Abac har flyttat ner mot staden och ligger numera i Tibidiboområdet, naturligtvis flyttade kocken Xavier Pellicier med. Det tar ungefär 15 minuter att ta sig dit med taxi från Hotel Omm och väl framme står man framför en låst port, där man måste ringa på för att bli insläppt. När porten öppnar sig gömmer sig ett litet paradis där innanför, en ljuvlig trädgård med en mycket vacker byggnad. Restaurang Abac har två stjärnor i Guide Michelin, vilket de är väl värda.

På menyn finns att antal ”klassiker” som är väldigt originella och naturligtvis ett antal rätter som förändras med säsongen. Vid vårt besök valde AA att beställa bläckfisk med vitlök och bönor och till huvudrätt rådjur. Mitt val blev pilgrimsmusslor med blinis och en pasta med hummerbolognese. Helt grymma rätter som vi avslutade med efterrätt och ost och naturligtvis bjöd restaurangen på ett antal chokladtryfflar. Alla rätter serveras dessutom på porslin från Versace, mycket mycket snyggt!

Efter avslutad middag erbjuds gäster att avsluta kvällen i Loungen en trappa ner, där man också har tillåtelse att röka en eller annan cigarr. I källaren finns även SPA och toaletter, mycket snyggt designade som allt annat i huset. Vid nästa besök i Barcelona hade jag även velat testa hotellet som ska vara mycket bra, en väldigt lugn oas i Barcelona.